Le produit durable de la semaine
Chaque semaine HelloFish vous propose un achat durable:un produit saisonnier, ne faisant pas partie des espèces à risque et en dehors de la période de reproduction.
En savoir plus![Leccia](/sites/default/files/img-pesci/foto_piatto_Leccia%203.png)
Leccia
(Lichia amia)
Pesce
Pesce di grandi dimensioni dal corpo allungato di forma romboidale, molto compresso ai fianchi. Il corpo e' di colore grigio-verdastro sul dorso, con fianchi argentei e linea laterale nerastra.
![Leccia](/sites/default/files/styles/pagina_base_paragrafo/public/img-pesci/foto_Leccia.png?itok=afccWK_y)
Leccia
Distribution
(Lichia amia)
Pesce di grandi dimensioni dal corpo allungato di forma romboidale, molto compresso ai fianchi. Il corpo e' di colore grigio-verdastro sul dorso, con fianchi argentei e linea laterale nerastra.
International distribution
![](/sites/default/files/styles/cartine_pesci/public/img-pesci/cartinaInt_Leccia1.png?itok=CzdM0zob)
Oceano Indiano, Oceano Atlantico orientale, dal golfo di Guascogna all'Angola, Mar Mediterraneo
Diffusion in our waters
![](/sites/default/files/styles/cartine_pesci/public/img-pesci/cartinaNaz_Leccia2.png?itok=1psxwQmD)
Tutti i mari italiani
Zone FAO internazionali
Zone e sotto zone FAO italiane
Type of fishing | Implementation | Methodologies |
Pesca professionale | Palangari Reti a strascico e volanti | |
Piccola Pesca Artigianale | Reti da posta | |
Acquacoltura |
Fishing seasonality
Months of species reproduction
Specie dalle carni magre e dal moderato apporto proteico. Buono il contenuto vitaminico, in particolare di calcio, ferro, omega-3, vitamina A, zinco e selenio.
Proteine (gr)
19.00
Carboidrati (gr)
0.00
Omega-3
0.89
Recommended months of purchase
Fishing
Lo trovi tutto l'anno, in particolare da aprile a dicembre. Se vuoi fare un acquisto sostenibile, prediligi i mesi da luglio a gennaio: il prodotto è comunque disponibile, ma fuori dal suo periodo di riproduzione.
Aquaculture
Rischio specie
Minor preoccupazione
Taglia minima
60 cm
Qualità carni
Ottime
Carni apprezzate e dal sapore delicato, molto simili a quelle della ricciola
Presenza lische
Bassa
Uso in cucina
Al forno
In umido
Marinato
Ricetta Intermedia
Nuggets di pesce con maionese e salsa agrodolce
La maionese e la salsa agrodolce accompagnano i croccanti nuggets di pesce per un antipasto da gustare in compagnia.
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