La pêche avec les engins maillants est celle qui requiert la plus grande expérience, par rapport au comportement des espèces qui peuvent être capturées durant les différentes saisons.Cette pêche est accomplie par des pêcheurs ayant une profonde "culture" de la mer. De leur culture dépend la quantité de poisson capturé.
Le filet emmêlé-combiné associe les avantages du filet maillant bloquant la branchie avec ceux du filet à trémail. Il est en fait formé d’un filet maillant dans la partie supérieure et d'un filet à trémail dans la partie inférieure. Cette solution permet de capturer tant les espèces de fond que les espèces pélagiques (seiches, soles, mulets, sars,etc).Cet engin est le moins utilisé des filets maillants, bien qu'il demeure dans la tradition et la pratique commune dans certains terriotoires. La capture intervient par blocage de la branchie, blocage du corps, emmêlement ou ensachage.
Dans la tentative de traverser le filet, le poisson enfile la tête dans une maille jusqu'à l’opercule branchial (1). Le fil de la maille le serre et l'empêche de reculer ou d'avancer (2), vu que la circonférence du corps est plus grande que la taille de la maille, si bien qu'il reste coincé (3).
Le poisson enfile la maille et réussit à la traverser au-delà de l'opercule branchial, mais reste emprisonné au niveau de la première dorsale car à ce stade la circonférence du corps est plus grande que la maille et l’empêche d’avancer.
Le poisson est trop gros pour les dimensions de la maille utilisée pour permetttre une des deux modalités de capture décrites précédemment, mais le corps présente certaines protubérances particulières (antennes, aspérités corporelles, épines), qui s'emmêlant dans les mailles du filet, permettent la capture. Les mouvements de la proie pour se libérer finissent en définitive par favoriser son emprisonnement dans le filet.
Le poisson qui arrive devant ce filet, voulant le dépasser, s'enfile dans la maille externe plus large et se retrouve alors dans les mailles plus petites et plus abondantes de la pièce interne. Voulant les dépasser, il avance dans la direction opposée à celle d'où il vient, entraînant avec lui des mailles du filet interne vers celles de la pièce du côté opposé, formant ainsi un sac dans lequel il reste coincé