Il 90% delle specie ittiche dei nostri mari è minacciata dagli eccessi della pesca industriale. Ci sono metodi di pesca e allevamento che rispettano le specie, l’ambiente e gli ecosistemi.
Ma il loro futuro e quello dei nostri mari dipende anche dalle nostre scelte di consumo.
Il consumo perfetto
è quello che rispetta il mare
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Lanzardo o Sgombro Occhione
Pesce dal corpo fusiforme, il muso appuntito e l'occhio grande. La colorazione è blu verdastra sul dorso e chiara nella parte ventrale. Il dorso è percorso da linee scure sinuose. Presenta occhi grandi e il ventre punteggiato da macchie scure.

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Tipologia di pesca | Attuabile | Metodologie |
Pesca professionale | Reti da circuizione | |
Piccola Pesca Artigianale | Lenze Reti da posta | |
Acquacoltura |
Stagionalità di pesca
Mesi di riproduzione specie
Mesi di acquisto consigliati
Pesca
Acquacoltura
Lanzardo al forno

Acquacoltura
sostenibile
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