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L'orata: la regina dei consumi

L’orata, nome scientifico Sparus Aurata, è un pesce di mare e acque salmastre tra i più apprezzati dai consumatori per la qualità delle sue carni,…
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Il Grongo: il serpente dei mari

Il grongo, nome scientifico Conger conger, è un pesce di mare anguilliforme, simile all’anguilla ma molto più massiccio, considerato che può superare…
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