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Pagro atlantico

(Pagrus africanus)

Pesce

Pesce dal corpo voluminoso e allungato. Ha testa corta e occhi grandi. La sua colorazione è rosa-argentea, più scura sulla testa e sulle pinne.

Pagro atlantico
Diffusione internazionale

Oceano Atlantico orientale, dal Gambia al Gabon

Diffusione nelle nostre acque

Assente

Zone e sotto zone FAO italiane
Pesca Professionale Piccola Pesca Artigianale Allevamento
Attrezzi Attrezzi Tipo di allevamento
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Stagionalità


Energia (kcal)
0,00
Proteine (gr)
0,00
Lipidi (gr)
0,00
Carboidrati (gr)
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Colesterolo (mg)
0,00
Fosforo (mg)
0,00
Omega-3
0,00
Qualità carni
  • Ottime

Carni ottime e molto apprezzate

Rischio specie
Mesi di riproduzione specie
Mesi di acquisto consigliati

La trovi tutto l'anno. Se vuoi fare un acquisto sostenibile, fai una scelta alternativa. Scegli una specie fresca e locale.

Taglia minima
ND
Presenza lische
  • Media
Uso in cucina
In Umido / Arrosto / Al Forno
Ricette
Secondi
Pagro in padella con peperoni

Una ricetta molto semplice da preparare e sicuramente molto gustosa.